Romero
Rosmarinus officinalis
La derivación del nombre latino de rosmarinus, ros (rocío) y marinus (marino) parece "encajado"; lo correcto, ros es en griego rwy, rhops, que significa arbusto, y marinus de murinoz, myrinos, es decir, aromático.
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Composición:
tanino glucósidos flavónicos, vitamina C, ácido
rosmarínico, una saponina, el alcaloide rosmaricina
y, pequeña cantidad de resina, esencia de romero
en las hojas 1,2% a 2 %. que
contiene r a-pineno, canfeno, cineol, alcanfor de romero, y borneol.
Si se cultiva en una maceta o en el jardin en casa tener en
cuenta que la esencia es proporcional a la cantidad de sol que recibe, a mas sol
mas esencia. industrialmente con el aceite esencial se prepara alcohol de
romero, util en úlceras de los enfermos que deben pasar
tiempo en cama, para dolores
reumáticos , lumbalgias, alopecia dando
fricciones. El alcanfor de romero es
hipertensor (sube la tensión) y tonifica la circulación sanguínea.
uso interno: estimulantes, aperitivas, digestivas y actúa
, sobre el hígado y la secreción de la vesícula biliar (colerético
y colagogo), tónico y estimulante
del sistema nervioso y circulatorio. agotamiento
nervioso, astenia, convalecencias, alteraciones digestivas (aerofagia y
flatulencia) y hepáticas, reumatismo, jaquecas,
Tomarlo en infusión antes y despues de las comidas
Uso
externo: es antiséptico, analgésico, cicatrizante sobre
las llagas y heridas, y estimulante del cuero cabelludo.
Un puñado de romero por litro de agua hirviendo durante 15
minutos
Es quizás
la planta con más antioxidantes. Muy rico en ácido rosmarinico,
mirceno o camfeno
Se emplean en la cocina por su aroma
para asados, guisos, sofritos, salsas..
No tomar con gastritis agudas, úlcera gastroduodenal, hepatopatías, epilepsia y Parkinson, durante el embarazo y la lactancia.
